1. 석류 효능 알아보기
석류의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 오늘 알아볼 석류는 여성분들에게 특히 도움이 되는 음식 중 하나입니다. 석류는 천연 에스트로젠으로 알려져 있기 때문입니다. 에스트로젠은 생리주기 조절이나 여성성을 생성하는 데 도움이 되기 때문에 여성분들이 특히 관심 가지셔야 할 음식인 것 같은데요. 그 외에도 석류에 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.
석류는 피부미용에 도움을 줍니다. 석류는 피부를 부드럽게 만들고 피지 분비를 조절해 주는 등 식물성 에스트로겐이 다량 함유되어 피부미용에 효능이 있습니다. 또한 피부 탄력을 좌우하는 콜라젠이 파괴되는 것을 막아주는 비타민C가 석류에 풍부하게 있어 노화를 예방할 수 있도록 도움을 줍니다.
석류는 푸니 컬러 진이라는 항산화 효과가 풍부한 성분이 함유되어 있어 심장질환, 암, 비만, 뇌 질환 등의 위독 질환의 대표 원인인 만성염증에도 효과를 나타내는 것으로 알려져 있습니다. 이외에도 염증성질환을 개선해 주는데 효능이 있다고 알려져 있는데요. 저는 관절염을 앓고 있고 무릎 관절염 약을 따로 먹고 있어서 석류도 꾸준히 챙겨 먹는다면 도움이 될 것 같습니다.
석류 열매와 껍질은 고혈압, 동맥경화 등 혈관질환에 도움이 된다고 알려져 있습니다. 앞서 설명해 드린 푸니칼라긴 이 석류에는 풍부하게 함유되어 있어서 혈관 벽 손상을 예방해 주고 혈관 속 노폐물 제거 및 혈압조절에도 도움을 주어 혈관질환 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
석류는 체중을 감소시키는 데도 도움을 줍니다. 요즘 나이가 들어서인지 예전만큼 체중 관리가 잘 안 되고 있습니다. 예전에는 활동량이 조금만 많아져도 금방 체중 조절이 되고 식사량을 조금만 줄여도 체중조절이 금방 되었는데 지금은 쉽지 않습니다. 이럴 때 석류는 체내 지방이 쌓이는 것을 억제하고 배고픔을 줄여주는 효능이 있습니다. 앞으로 몸무게가 늘어나는 것을 염려할 때는 석류를 함께 섭취하면 도움이 되겠습니다.
석류는 여성 건강에도 도움이 됩니다. 석류는 천연 에스트로젠이라고 알려져 있을 정도로 생리불순에 도움을 줄 수 있습니다. 특히 에스트로젠이 부족한 갱년기 여성에게는 갱년기 증상을 늦추는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.
석류를 꾸준히 섭취하면 장 건강에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
장의 염증을 줄여주고 변비를 개선하는 데도 도움이 되며 과민대장증후군 개선에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.
석류는 여성 건강에만 도움을 주는 것이 아니라 남성의 발기부전과 전립선 건강에도 도움을 주는 것으로 알려져 있는데요. 석류에 함유된 엘라 그 산과 폴리페놀 등의 다양한 항산화 성분들이 혈액순환을 도와 남성 성기능에도 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
이외에도 석류는 부인병이나 부스럼에도 개선 효과가 있으며 세포 손상과 노화를 억제하고 놀랍게도 휘발성 알칼로이드가 함유되어 있어 기생충 약으로 활용되기도 합니다. 석류로 만들어 먹을 수 있는 요리 종류에 대해서 알아보겠습니다.
2. 석류 요리 종류 알아보기
석류 요리 종류에 대해서 알아보겠습니다. 석류는 사실 자체만으로도 훌륭한 과일입니다. 특히 새콤한 맛을 좋아하는 저와 같은 사람들은 석류를 따로 요리해 먹지 않아도 맛있게 즐길 수 있습니다. 하지만 생각보다 석류를 가지고 할 수 있는 요리가 다양합니다. 석류는 간단하게는 에이드와 주스로 마실 수 있는데요. 석류 요구르트 주스는 더욱 풍미가 좋습니다. 석류 요구르트는 브로콜리와 무첨가 요구르트 우유를 준비해 줍니다. 브로콜리는 먹기 좋게 썰어 데쳐주고 석류는 알맹이만 떼어내어 무첨가 요구르트와 우유를 넣어 갈아주면 간단하게 석류 요구르트 주스가 완성됩니다. 석류 요구르트 주스는 피로 해소에 좋고 면역력을 높여준다고 하니 지금처럼 쌀쌀해지고 면역력이 떨어지는 시기에 마시면 도움이 될 것 같습니다. 석류는 상큼한 맛이 일품이기 때문의 케이크나 빵 종류로도 많이 활용되고 있습니다. 특히 컵케이크 같은 경우에는 아몬드와 카카오 가루, 석류즙과 시럽, 캐슈너트 등을 활용하여 간단하게 만들 수 있습니다. 곧 크리스마스가 다가오는데 귀엽고 영양 좋은 석류 컵케이크를 만들어서 사랑하는 사람에게 선물하는 것도 너무 뜻깊은 선물이 되겠네요. 이외에도 석류는 석류 초콜릿 브라우니 석류 쿠키, 석류 샐러드, 석류 마카롱 등 다양한 디저트 요리로 활용이 가능하며 석류 주로도 만들어 먹을 수 있습니다. 어느 지인분의 오디주를 정말 맛있게 먹었었는데 석류 주는 어떤 맛일지 궁금해집니다. 한번 도전해 보면 좋겠네요.
3. 석류 하루 섭취량 및 부작용 알아보기
석류의 하루 섭취량은 1개 또는 진액으로는 70ml가 적정한 것으로 알려져 있습니다. 석류 부작용은 유방암을 진단받은 경우 여성호르몬이 과다하게 분비되어 종양이 더 커질 수 있기 때문에 섭취에 주의가 필요합니다. 에스트로젠을 제한하는 치료자의 경우도 마찬가지로 섭취에 주의해야겠습니다. 여성질환도 포함입니다. 자궁근종이나 자궁선근종 질환 등을 말합니다. 또 신장질환이 있는 경우에도 섭취할 때 주의가 필요하다고 하니 참고하셔서 섭취하는 것이 좋겠습니다.
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