겨울무1 무 효능과 무 요리 그리고 무 부작용에 대해 알아보기 1. 무 효능에 대해 알아보기 무 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 한식을 하루에 한 번이라도 드신다면 무를 먹지 않는 경우는 거의 드물다고 생각합니다. 하다못해 김치에라도 채 썬 무가 들어가 있기 때문입니다. 이렇게 우리 생활과 밀접한 음식인 무는 어떤 효능을 가지고 있을지 궁금한데요. 자세히 살펴보겠습니다. 무에는 비타민C 함량이 가장 풍부하고 그 외에는 수분, 단백질, 지방, 탄수화물, 섬유질, Diastase라는 효소까지 다양하게 들어있습니다. 우선 무에 풍부하게 함유된 비타민C는 면역력을 강화시키는데 중요한 항산화 성분 중 하나입니다. 항산화는 체내에 발생하는 활성산소를 제거하여 산화에 따른 스트레스를 최소화하도록 돕는 물질입니다. 활성산소라는 것이 절대 없어야 하는 물질은 아닙니다. 어느 .. 2023. 11. 21. 이전 1 다음
