고등어비린내없애는방법1 고등어의 효능과 고등어 요리 종류 알아보기 1. 고등어의 효능은 무엇일까? 고등어는 등 푸른 생선으로 어릴 때부터 많이 먹어야 한다는 얘기를 많이 들었던 음식 중 하나입니다. 이는 고등어가 가지고 있는 효능과도 연결되어 있는데요. 지금부터 고등어의 효능에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 고등어 하면 먼저 떠오르는 것이 뇌에 좋고 기억력에 좋다는 것입니다. 고등어에는 오메가3가 풍부하기 때문인데요. 오메가3는 뇌의 건강에 도움을 주고 기억력 개선에 도움을 주는 영양제로 알려져 있습니다. 이 때문에 고등어에 있는 오메가3 지방산이 학습 능력, 집중력, 기억력을 향상하는 데 도움이 된다고 하여 중, 고등학생 때 특히 부모님들이 많이 권하기도 하는 음식입니다. 저도 밥상에 자주 올라왔던 기억이 납니다. 고등어에 있는 오메가3는 심혈관 건강에도 도움.. 2023. 11. 1. 이전 1 다음