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석류의 효능과 석류 요리 종류 알아보기 1. 석류 효능 알아보기 석류의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 오늘 알아볼 석류는 여성분들에게 특히 도움이 되는 음식 중 하나입니다. 석류는 천연 에스트로젠으로 알려져 있기 때문입니다. 에스트로젠은 생리주기 조절이나 여성성을 생성하는 데 도움이 되기 때문에 여성분들이 특히 관심 가지셔야 할 음식인 것 같은데요. 그 외에도 석류에 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 석류는 피부미용에 도움을 줍니다. 석류는 피부를 부드럽게 만들고 피지 분비를 조절해 주는 등 식물성 에스트로겐이 다량 함유되어 피부미용에 효능이 있습니다. 또한 피부 탄력을 좌우하는 콜라젠이 파괴되는 것을 막아주는 비타민C가 석류에 풍부하게 있어 노화를 예방할 수 있도록 도움을 줍니다. 석류는 푸니 컬러 진이라는 항산화 효과가 풍.. 2023. 11. 18.
꼬막의 효능과 다양한 꼬막 요리 알아보기 1. 꼬막 효능 알아보기 꼬막의 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 눈치 빠른 분들은 아시겠지만 제가 지금 계속해서 알려드리는 음식들은 제철 음식들로 알려드리고 있습니다. 꼬막은 11월~3월이 제철이기 때문에 지금 딱 맛보기에 좋은 음식 중 하나입니다. 꼬막이 빈혈을 개선하는 데 도움이 된다는 사실 알고 계셨나요? 이전에도 언급한 적 있지만 저는 어렸을 때 빈혈이 한동안 있었습니다. 그때 꼬막무침을 자주 먹었던 기억이 나는데 빈혈을 개선해 주는 효과가 있다는 사실은 지금 알게 되었습니다. 꼬막에는 무기질과 철분이 많이 함유되어 있어서 지속해서 복용해 주면 빈혈을 개선하는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 꼬막은 노화를 방지하는데 효능이 있습니다. 꼬막은 활성산소를 억제하고 제거하는데 용이하기 때.. 2023. 11. 17.
과메기 효능과 다양한 과메기 요리에 대해서 자세히 알아보기 1. 과메기 효능에 대해 알아보기 과메기의 효능을 알아보기 전에 과메기에 함유된 주요 영양성분을 알아보려고 합니다. 영양성분을 파악하면 좀 더 정확하게 과메기의 효능에 대해서 알 수 있기 때문입니다. 과메기는 비타민A, 비타민C, 아스파라긴산, 오메가3으로 구성되어 있습니다. 과메기에 포함된 비타민A에는 눈 건강, 면역력 강화, 세포조직의 성장 및 발달, 그리고 피부 건강에 도움을 준다고 알려져 있습니다. 저는 사실 야맹증이 있는데요. 밤에도 어느 정도 환한 빛 속에서는 보는 데에 지장이 없지만 불빛이 희미하게 어슴푸레한 상태에서는 사물 분간이 너무 어렵습니다. 과메기가 이런 야맹증에 도움이 되는 비타민A를 함유하고 있다고 합니다. 과메기에 함유된 비타민C 또한 면역체계를 강화하고 단백질의 종류인 콜라젠.. 2023. 11. 9.
대하 효능과 대하 요리 방법과 고르는 방법 알아보기 1. 대하 효능에 대해서 알아보기 대하의 효능에는 어떤 것들이 있을지 궁금합니다. 오늘 알아볼 대하는 제가 정말 좋아하는 음식 중 하나이기 때문입니다. 대하, 새우, 대게 등 갑각류의 음식을 좋아하다 보니 오늘 알아볼 내용들이 더욱 관심이 느껴지는 게 사실입니다. 대하가 눈 건강에도 도움이 된다는 얘기 들어보신 적 있으신가요? 대하의 껍데기 속에는 눈 건강에 도움이 되는 영양소인 아스타잔틴이 있습니다. 이 아스타잔틴은 눈의 건강에 도움을 주는 영양소로 망막 내 불필요한 활성산소를 제거하는 데 도움을 주고 초점을 조절하는 수정체의 주변 근육을 강화해 눈의 피로도를 줄이는데도 효능이 있습니다. 또한 외부 자극으로 손상된 시신경과 세포를 빠르게 회복시켜 주고 시신경의 젊을 오랫동안 유지하는 데 도움을 줍니다... 2023. 11. 8.
유자의 효능과 유자차를 포함한 다양한 요리에 대해 알아보기 1. 유자의 효능에 대해 알아보기 유자 과일 하면 사실 유자차가 가장 먼저 떠오릅니다. 이렇게 날씨가 쌀쌀해지는 계절에는 유자가 저절로 생각나는 게 사실입니다. 특히 저는 평소 향에 민감한 편이라 유자와 같은 종류의 과일이나 음식이 선호하는 편이긴 합니다. 오늘은 향긋하게 기분 좋은 과일 유자를 소개할 수 있어서 행복합니다. 유자는 비타민C가 가장 많은 과일로도 유명합니다. 그래서 대표적인 효능으로 피부미용에 좋다고 알려져 있고 유기산 성분이 풍부하게 포함되어 피로 해소에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 유자에 많이 포함된 비타민C는 단백질 형성에 도움을 줍니다. 그중에서도 단백질의 일종인 콜라젠 합성에 도움을 주는데요. 뼈, 혈관의 구조를 형성해 주고 상처 치료 과정의 필수적인 성분으로 알려져 .. 2023. 11. 7.
굴의 효능과 먹을 때 주의 사항에 대해 알아보기 1. 굴의 효능에 대해 자세히 알아보기 굴의 효능을 알아보기 전에 한 가지 짚고 넘어가려고 합니다. 굴이라는 용어 외에도 석화라는 용어를 많이 사용하는데 같은 뜻을 가진 단어인지 확인 후에 효능을 알아보겠습니다. 굴과 석화는 결국 같은 뜻을 지닌 단어이긴 하나 키우는 방식은 조금 다를 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 굴은 수하식으로 석화는 투석식으로 키우는 방식에 조금 차이가 있다고 하는데요. 오늘 확인하고자 하는 굴의 효능과는 조금 다른 이야기이기에 다음에 쓸 기회가 있다면 이 내용도 다뤄보는 것으로 하겠습니다. 결론은 뜻은 같습니다. 굴 철이 12월까지이기 때문에 지금부터라도 부지런히 드셔야 할 제철 음식입니다. 굴에는 철분과 비타민이 풍부하게 포함되어 있어 혈액순환을 개선하는 데도 도움을 줍니다... 2023. 11. 6.